מתכון מיוחד וטעים לראש השנה: עוגת ריבועי קרוסטטה תפוחים ודבש
קרוסטטה הוא בצק פריך איטלקי טעים, והבאנו לכם מתכון במיוחד לראש השנה, שבו משלבים גם דבש ותפוחים. אתם חייבים לנסות!
שלחו שמות בחינם לברכת הכנים בכותל בחול המועד סוכות ותזכו ששמכם יוזכר ע''י רבני מוקד תהילים ארצי במעמד העצום!לחצו כאן >>>
מה צריחך למתכון?
עבור הבצק:
עבור מלית התפוחים:
עבור ההרכבה של העוגה:
1. את התפוחים נקלף ונפרוס אותם לחתיכות דקות.
2. במעבד מזון נערבב יחד את הקמח, המלח ואבקת האפייה.
3. נחתוך את החמאה לקוביות ונוסיך לערבוב על ידי פולסים קצרים עד שמתגבשת תערובת פירורית.
4. כעת נוסיף ביצה וחלמון וממשיכים בעיבוד הבצק.
5. כשהבצק מוכן - ניצור ממנו כדור ונכנסי למקרר לחצי שעה.
6. בנתיים נערבב יחד את כל החומרים של מלית התפוחים.
7. את הבצק נוציא מהמקרר, ונחצה אותו לשני חלקים שוים.
8. את החצי הראשון נרדד ונניח בתבנית משומנת ונהדק אותו בתחתיתו לתבנית.
9. מעל החצי הזה נשים קוביות חמאה ומעל החמאה את מלית התפוחים. מלמעלה נזלף דבש.
10. את החצי השני של הבצק נרדד ונניח מעל כל המלית.
11. בסכין חד נעשה סימנוים של ריבועים על הבצק, ונבריש אותו בחלב מעורבב במי סוכר.
12. את העוגה מאפה למשך חצי שעה בחום של 180 מעלות.
13. לאחר שהעוגה מוכנה ניתן לה להתרקק כעשרים דקות ואז נחצה אותה לפי הסימונים. ניתן לפזר מלמעלה אבקת סוכר.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
מושלם לסוף הצום: עוגת לימון ויוגורט
לא תוכלו להפסיק ליישר את הפינות: מתכון לעוגת קרמאבל בחושה קקאו אספרסו
מתכון מיוחד וטעים לראש השנה: עוגת ריבועי קרוסטטה תפוחים ודבש
מתכון לקרפ צרפתי מדהים להכנה ב10 דקות!
חגיגי ומיוחד: מתכון לבריוש תפוחים עם קרמבל שקדים ודבש
מתכון מגניב: עוגת רוגלך מלוחה!
בטוח עוד לא הכנתם: מתכון שניצל ממולא בפירה עם רטבים מגניבים
יאמיייי: מתכון למאפה פסטה
מתכון סוף הדרך: מפרום כבר יצא לכם להכין?
מתכון מנצח וטעים בטירוף: אגרול ממולא סלמון ושמנת
היישר מהמטבח התאיילנדי: מתכון להכנת פאד תאי
יאמיייי: מתכון כל כך פשוט להכנת טבעות בצל קריספיות!
הכנתם פעם עגבניות ממולאות? זה הזמן!
רעבים? מתכון לבורקס ביתי שלא תפסיקו לנשנש!
מתכון מנצח: מאפה האלים להכנה ביתית קלה, פשוטה וסופר טעימה
- © כל הזכויות שמורות