מתכון מנצח וטעים בטירוף: אגרול ממולא סלמון ושמנת
אי אפשר לאכול בשר? אל דאגה. ארגנו לכם מתכון מנצח לאגרול ממולא סלמון ושמנת. אל תחמיצו
מה צריך למתכון?
700 גרם פילה סלמון חתוך לקוביות, 20 עלי סיגרים, ביצה טרופה, 2 כפות קמח, 1/2 כוס עירית קצוצה, מכל שמנת לקצפת, 150 גרם קולאז’ קשקבל מגוררת, 50 גרם חמאה, 1/2 כוס חלב, מכל שמנת, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
איך מכינים את המתכון?
1. את החמאה נמיס במחבת ונוסיף את קוביות הסלמון.
2. נטגן עד שהראה שהדג משנה את הצבע שלו.
3. כעת ניקח אותו וניתן לו להתקרר. לאר מכן נרסק אותו במעבד מזון.
4. סביר אחר נמיס 100 גרם חמאה ונוריד אותו מהאש.
5. נוסיף לסיר את הקמח ונערבב. נוסיף גם שמנת מתוקה וחלב ונערבב.
6. כעת נחזיר את הסיר לאש ונבשל הכל יחד עד שנוצר קרם סמיך.
7. נוריד את הסיר מהאש ונוסיף מכל שמנת, עירית ואת גבינת הקשקבל. נשים גם את הסלמון המרוסק ונערבב.
8. נתבל בתבלינים.
9. כעת, על משטח עבודה נניח עלה סיגר ועליו נשים כף מלאה מהמלית שיצרנו ונגלגל פעם אחת.
10. נכנסי את השוליים של הסיגר פנימה ונגלגל עד הסוף.
11. את קצה העלה נדביק בביצה טרופה.
12. נטגן הכל בשמן עמוק עד שיזהיב.
13. ניתן להגיש יחד עם שמנצ.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
התוספת המושלמת: מתכון לשעועית עם צנוברים קלויים וצ'ילי
מתכון מרענן: כנפיים ברוטב צ'ילי, תפוזים ומייפל
מאפינס תירס כבר יצא לכם לטעום?
מתכון מטריף: חלות גביניות
טעים ומקורי: מתכון לקדירת עוף עם פירות יבשים
זהירות, ממכר: מתכון לעוגיות מגולגלות במילוי שוקולד לבן וקורנפלקס
יאמיי: מתכון למג'דרה פתיתים יחד עם בשר טחון
מתכון משביע: סמבוסק חומוס
תודו שאף פעם לא טעמתם: מתכון לעוגת אורז
מרענן וטעים: מתכון לסלט ברוקולי וחמוציות
אתם הולכים להתאהב: מתכון לרוגלך קינמון
את המתכון הזה כולם הולכים לזלול: מתכון ללביבות גבינה חלומיות
מושלם לחורף: מתכון למרק אפונה וארטישוק ירושלמי מוקרם
לא יישאר פירור: מתכון לעוגת שזיפים מדהימה!
מתכון שירשים את האורחים: מאפה פאי מקמח מלא עם חצילים וטחינה
- © כל הזכויות שמורות