גם בריא, גם טעים: מתכון לקציצות מנגולד ועדשים שחורות
אתם רוצים לאכול בריא אבל לא להפסיד מנה טעימה ושווה? בדיוק בשבילכם הבאנו את המתכון לקציצות מגולד ועשים שחורות
מה צריך למתכון?
עבור הכנת הקציצות:
כוס עדשים שחורות, 2 בצלים קצוצים, 2 כפות שמן, 1/4 כוס קמח, 4 ביצים, 2 חבילות מנגולד קצוץ, 2 תפוחי אדמה מבושלים וחתוכים לקוביות, מלח, פלפל
עבור הכנת הרוטב:
4 כפות מיץ לימון, מלח, פלפל, 3 כפות שמן זית, 2 גביעי יוגורט, עלי נענע קצוצים, 1/4 כפית סומק
איך מכינים את המתכון?
1. נכסה את העדשים במים בתוך סיר ונביא אותם לרתיחה, נבשל אותן כעשר דקות עד שהן רכות באופן חלקי.
2. כעת נסנן את העדשים.
3. נטגן את הבצל בשמן עד שהוא מזהיב ונוסיף את המנגולד ונשמיך בטיגון.
4. בקערה נפרדת נערבב יחד את כל הרכיבים לקציצות.
5. ניצור צורות של קציצות מהתערובת ונטגן אותם עד להשחמה.
6. את הרכיבים של הרוטב נערבב יחד ונשים במקרר.
7. כשהקציצות מוכנות נגיש אותן יחד עם הרוטב.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
התוספת המושלמת: מתכון לשעועית עם צנוברים קלויים וצ'ילי
מתכון מרענן: כנפיים ברוטב צ'ילי, תפוזים ומייפל
מאפינס תירס כבר יצא לכם לטעום?
מתכון מטריף: חלות גביניות
טעים ומקורי: מתכון לקדירת עוף עם פירות יבשים
זהירות, ממכר: מתכון לעוגיות מגולגלות במילוי שוקולד לבן וקורנפלקס
יאמיי: מתכון למג'דרה פתיתים יחד עם בשר טחון
מתכון משביע: סמבוסק חומוס
תודו שאף פעם לא טעמתם: מתכון לעוגת אורז
מרענן וטעים: מתכון לסלט ברוקולי וחמוציות
אתם הולכים להתאהב: מתכון לרוגלך קינמון
את המתכון הזה כולם הולכים לזלול: מתכון ללביבות גבינה חלומיות
מושלם לחורף: מתכון למרק אפונה וארטישוק ירושלמי מוקרם
לא יישאר פירור: מתכון לעוגת שזיפים מדהימה!
מתכון שירשים את האורחים: מאפה פאי מקמח מלא עם חצילים וטחינה
- © כל הזכויות שמורות