מתכון נדיר לפריקסה מושלם!
מכירים את מאכל הפריקסה? אם לא - זה הזמן לגלות אותו, ואם כן - אז אתם כבר יודעים עד כמה הוא טעים! מתכון מושלם להכנה ביתית
מה צריך בשביל המתכון?
קילו קמח, 2 כפות שמרים יבשים, כף מלח, כף סוכר, 1/4 כוס שמן קנולה, 2 כוסות וחצי מים פושרים, תוספות שאתם אוהבים
איך מכינים את המתכון?
1. בתחילה נערבב בקערה את הקמח, השמרים והסוכר.
2. כעת נוסיף את המים והשמן ונערבב.
3. נוסיף מלח כאשר נוצר בצק, ונלוש עד ליצירת בצק מעט דביק וחלק.
4. כעת ניתן לבצק "לנוח" חצי שעה, ולאחר מכן נלוש אותו שוב על מנת להוציא ממנו אויר.
5. נתפיח עוד כחצי שעה את הבצק.
6. נרדד את הבצק לצורה של נקניק ואז נחתוך ממנו 20 חתיכות.
7. כל חלק נשטח וניצור ממנו צורת לחמניה ונניח על נייר אפייה. נשים מעט שמן על חלקו העליון של כל בצק.
8. נתפיח את הבצק על ידי מגבת כך כחצי שעה.
9. נחמם במחבת שמן עמוק וכשהשמן חם נכניס את חתיכת הבצק כאשר נייר האפייה למעלה.
10. כשהחלק התחתון כבר נהיה זהוב, נהפוך את הבצק (נייר האפייה מתנתק מעצמו).
11. את הפריקסה ניתן להגיש יחד עם ביצה קשה, תפוחי אדמה, חציל, טונה וכו'.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
התוספת המושלמת: מתכון לשעועית עם צנוברים קלויים וצ'ילי
מתכון מרענן: כנפיים ברוטב צ'ילי, תפוזים ומייפל
מאפינס תירס כבר יצא לכם לטעום?
מתכון מטריף: חלות גביניות
טעים ומקורי: מתכון לקדירת עוף עם פירות יבשים
זהירות, ממכר: מתכון לעוגיות מגולגלות במילוי שוקולד לבן וקורנפלקס
יאמיי: מתכון למג'דרה פתיתים יחד עם בשר טחון
מתכון משביע: סמבוסק חומוס
תודו שאף פעם לא טעמתם: מתכון לעוגת אורז
מרענן וטעים: מתכון לסלט ברוקולי וחמוציות
אתם הולכים להתאהב: מתכון לרוגלך קינמון
את המתכון הזה כולם הולכים לזלול: מתכון ללביבות גבינה חלומיות
מושלם לחורף: מתכון למרק אפונה וארטישוק ירושלמי מוקרם
לא יישאר פירור: מתכון לעוגת שזיפים מדהימה!
מתכון שירשים את האורחים: מאפה פאי מקמח מלא עם חצילים וטחינה
- © כל הזכויות שמורות