דברו איתנו
חנוכה

לוקומדס כבר טעמתם? מתכון מיוחד לסופגניות יווניות

סופגניות זה תמיד טעים, אבל סופגניות יווניות לבטח עוד לא יצא לכם לטעום! מתכון מושלם ללוקומדס


05/12/23 | כ"ב כסלו התשפ"ד
לוקומדס כבר טעמתם? מתכון מיוחד לסופגניות יווניות

עוד לא מחוברים לכל הטוב שיש לנו להציע? התחברו עכשיו לקבוצות השונות וולתכנים הייחודיים שלנו ברשתות החברתיות! לחצו כאן >>>

מה צריך למתכון?

עבור הבלילה:

כוס קמח תופח, ביצה, 2 כפות סוכר לבן, מיכל (200 מ”ל) יוגורט טבעי

עבור הסירופ:

3/4 כוס מים, 2 כפות סוכר, כפית תמצית וניל, 1/2 כוס דבש, 1/2 כוס פיסטוקים קצוצים
 

איך מכינים את המתכון?

1. נערבב יחד בקערה את הביתה, הסוכר והיוגורט.

2. נוסיף קמח עד שמתקבלת עיסה דביקה.

3. כעת נחמם בסיר שמן עמוק.

4. ניצור כדורים קטנים מהבצק (ניתן לשמן את הבצק מעט לפני).

5. נניח את הכדורים בתוך השמן ונטגן אותם עד להזהבה.

6. נקרר את הכדורים בטמפרטורת החדר, ורק לאחר שהתקררו נוסיף את הסירופ.

7. נכין את הסירופ: נחמם בסיר את הדבש, הסוכר, המים ותמצית הוניל.

8. נבשל עד לרתיחה במשך כשבע דקות (הוא נהיה מעט סמיך יותר).

9. את הסופגניות מכל צידיהן נטבול בסירופ ונוסיף את הפיסטוקים מלמעלה.

 

בתיאבון!
 

מחוברים רק לקבוצת ווטסאפ אחת מבית מוקד תהילים ארצי? יש לנו 4! לחצו על אחת מהן להצטרפות:
פרק תהילים יומי | הסגולה היומית | הלכה יומית לנשים | החיזוק היומי המעוצב

עוד מאמרי תוכן בנושא חנוכה
X
  • © כל הזכויות שמורות