דברו איתנו
מתכונים לשבת

מתכון משגע לחצילים אפויים בציפוי קריספי!

חצילים זה תמיד דבר טעים, אבל את המתכון הזה אתם כנראה תלכו להכין שוב ושוב ושוב!


26/09/23 | י"א תשרי התשפ"ד
מתכון משגע לחצילים אפויים בציפוי קריספי!

עוד לא מחוברים לכל הטוב שיש לנו להציע? התחברו עכשיו לקבוצות השונות וולתכנים הייחודיים שלנו ברשתות החברתיות! לחצו כאן >>>

מה צריך למתכון?

חציל גדול חתוך לפרוסות, ביצה, 3/4 כוס פירורי לחם, 2 כפות רוטב צ’ילי מתוק, כף שמן זית, מלח, פלפל שחור, כפית תבלין מיובש של פטרוזיליה

 

איך מכינים את המתכון?

1. נניח את פרוסות החצילים במסננת ומשני הצדדים נפזר מלח עד שהפרוסות יתחילו "להזיע" ולהוציא נוזלים. פעולה זו מוציאה את המרירות מהחציל. 

2. לאחר חצי שעה נשטוף את הפרוסות וננגב אותן.

3. בקערה נערבב את הביצה והתבלינים.

4. בקערה נוספ נערבב את פירורי הלחם ותבלין הפטרוזיליה.

5. כל פרוסת חציל נטבול בקערת הרטובים משני צידיה. לאחר מכן נטבול אותה בקערת היבשים ונהדק את פירורי הלחם היטב.

6. נניח את פרוסות החצילים על נייר אפייה משומן ונאפה בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה.

7. לאחר מכן נהפוך את הפרוסות ונאפה אותן עוד כרבע שעה.

 

בתיאבון!

 

הפעל טיימר (10 דק’)

מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>

מתכונים לשבת

טעים: מתכון למנת חזה עוף עם נודלס ברוטב עגבניות

מתכונים לשבת

מתכון מושלם לדגים מרוקאיים

מתכונים לשבת

רוצים לחם שום אבל בלי להתעסק בלישה והתפחה? המתכון הזה בשבילכם!

מתכונים לשבת

בריא וטעים: מתכון לפנקייק טבעוני

מתכונים לשבת

מושלם לסוף הצום: עוגת לימון ויוגורט

מתכונים לשבת

לא תוכלו להפסיק ליישר את הפינות: מתכון לעוגת קרמאבל בחושה קקאו אספרסו

מתכונים לשבת

מתכון מיוחד וטעים לראש השנה: עוגת ריבועי קרוסטטה תפוחים ודבש

מתכונים לשבת

מתכון לקרפ צרפתי מדהים להכנה ב10 דקות!

מתכונים לשבת

חגיגי ומיוחד: מתכון לבריוש תפוחים עם קרמבל שקדים ודבש

מתכונים לשבת

מתכון מגניב: עוגת רוגלך מלוחה!

מתכונים לשבת

בטוח עוד לא הכנתם: מתכון שניצל ממולא בפירה עם רטבים מגניבים

מתכונים לשבת

יאמיייי: מתכון למאפה פסטה

מתכונים לשבת

מתכון סוף הדרך: מפרום כבר יצא לכם להכין?

מתכונים לשבת

מתכון מנצח וטעים בטירוף: אגרול ממולא סלמון ושמנת

מתכונים לשבת

היישר מהמטבח התאיילנדי: מתכון להכנת פאד תאי

עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
X
  • © כל הזכויות שמורות