מתכון למרק עוף מושלם לסעודה מפסקת
מרק עוף הוא קלאסי לסעודה מפסקת שלפני יום כיפור. הבאנו לכם מתכון מושלם
עוד לא מחוברים לכל הטוב שיש לנו להציע? התחברו עכשיו לקבוצות השונות וולתכנים הייחודיים שלנו ברשתות החברתיות! לחצו כאן >>>
מה צריך למתכון?
עוף שלם מפורק, נקי ושטוף היטב, 2 כפות שמן, מלח, פלפל שחור, ½ כפית חוויאג’ למרק, כפית כורכום, 3 גזרים חתןוכים, 5 תפוחי אדמה חתוכים, 5 גבעי סלרי מופרדים לעלים, 2 בצלים קצוצים, פטרוזיליה, מים רותחים
איך מכינים את המתכון?
1. ניקח סיר גדול ונחמם בן את השמן.
2. נכניס לסיר את העוף ונשחים אותו מכל צדדיו. לאחר מכן נוציא אותו למלחת.
3. נוסיף את הבצל ונטגן אותו עד שיזהיב.
4. בנתיים ניתן להוריד את העור מהעוף שהשחים.
5. נוסיף את העוף לסיר בחזרה ונשים מים רותחים שיכסו שלושת רבעי מגודל הסיר.
6. כעת נוסיף את הסלרי והפטרוזיליה ונביא לרתיחה. נוריד כעת את האש לנמוכה ונבשל כך את המרק כשעה וחצי
7. עכשיו נוסיף את כל שאר הירקות ונתבלן.
8. נביא שוב לרתיחה, ננמיך את האש ונבשל עוד כעשרים דקות עד שהירקות מתרככים.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
טעים: מתכון למנת חזה עוף עם נודלס ברוטב עגבניות
מתכון מושלם לדגים מרוקאיים
רוצים לחם שום אבל בלי להתעסק בלישה והתפחה? המתכון הזה בשבילכם!
בריא וטעים: מתכון לפנקייק טבעוני
מושלם לסוף הצום: עוגת לימון ויוגורט
לא תוכלו להפסיק ליישר את הפינות: מתכון לעוגת קרמאבל בחושה קקאו אספרסו
מתכון מיוחד וטעים לראש השנה: עוגת ריבועי קרוסטטה תפוחים ודבש
מתכון לקרפ צרפתי מדהים להכנה ב10 דקות!
חגיגי ומיוחד: מתכון לבריוש תפוחים עם קרמבל שקדים ודבש
מתכון מגניב: עוגת רוגלך מלוחה!
בטוח עוד לא הכנתם: מתכון שניצל ממולא בפירה עם רטבים מגניבים
יאמיייי: מתכון למאפה פסטה
מתכון סוף הדרך: מפרום כבר יצא לכם להכין?
מתכון מנצח וטעים בטירוף: אגרול ממולא סלמון ושמנת
היישר מהמטבח התאיילנדי: מתכון להכנת פאד תאי
- © כל הזכויות שמורות