אתם הולכים להשתגע: מתכון למיני סושי
אוהבים סושי? רוצים להכין בבית באופן ברור ונוח? לפניכם מתכון למיני סושי להכנה ביתית
מה צריך למתכון?
עבור האורז:
כוס אורז לסושי או אורז עגול, כפית מלח, 1/2 כפית סוכר, 1 ו-1/3 כוסות מים רותחים, 2 כפות חומץ אורז
עבור המילוי:
500 גרם פילה סלמון טרי, חתוך לקוביות קטנות, 1/2 כפית אבקת שום, 2 כפיות רוטב צ’ילי מתוק, 2 כפות סויה, כפית שמן שומשום
מצרכים נוספים:
4 אצות, 2 אבוקדו, 2-3 כפות שומשום קלוי או שחור, מעט מיונז, מעט רוטב סרירצ’ה
איך מכינים:
1. לשים בקערה מים קרים ולשים שם את האורז הברור למשך עד 40 דקות.
2. נסנן את האטרז מהמים ונוסיף לו מים רותחים ומלח.
3. נבשל אותו 20 דקת על אש קטנה, ואז נשאיר את הסיר פתוח.
4.את החומץ והסוכר נחמם בנתיים בסיר אחר עד שהסוכר נמס.
5. לאורז החם נוסיף את החומץ והסוכר ונערבב. כעת, נצנן את האורז.
6. את האצות נחתוך לארבעה חלקים.
7. את המצרכים של המילוי נערבב בקערה.
8. בתוך כל ריבוע אצה נשים כף אורז. מעל כל אחד נשים 2 כפות סלמון מהרוטב שיצרנו.
9. נאפה בחום של 190 מעלות במשך כ-10 דקות.
10. קוביות אבוקדו, סרירצ’ה ומיונז נשים על הכל לפני ההגשה.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
התוספת המושלמת: מתכון לשעועית עם צנוברים קלויים וצ'ילי
מתכון מרענן: כנפיים ברוטב צ'ילי, תפוזים ומייפל
מאפינס תירס כבר יצא לכם לטעום?
מתכון מטריף: חלות גביניות
טעים ומקורי: מתכון לקדירת עוף עם פירות יבשים
זהירות, ממכר: מתכון לעוגיות מגולגלות במילוי שוקולד לבן וקורנפלקס
יאמיי: מתכון למג'דרה פתיתים יחד עם בשר טחון
מתכון משביע: סמבוסק חומוס
תודו שאף פעם לא טעמתם: מתכון לעוגת אורז
מרענן וטעים: מתכון לסלט ברוקולי וחמוציות
אתם הולכים להתאהב: מתכון לרוגלך קינמון
את המתכון הזה כולם הולכים לזלול: מתכון ללביבות גבינה חלומיות
מושלם לחורף: מתכון למרק אפונה וארטישוק ירושלמי מוקרם
לא יישאר פירור: מתכון לעוגת שזיפים מדהימה!
מתכון שירשים את האורחים: מאפה פאי מקמח מלא עם חצילים וטחינה
- © כל הזכויות שמורות