ממהרים? בצק לפיצה ללא שמרים וללא התפחה
הילדים רוצים פיצה אבל אין לכם זמן לחכות עד שהבצק יתפח? קבלו גרסה מקוצרת (אבל לא פחות טעימה) של המאכל האהוב
מצרכים:
2 כוסות קמח לבן
גביע שמנת חמוצה או יוגורט (200 גרם)
1/3 כפית מלח
מעל הפיצה:
אפשר להוסיף רוטב פיצה מוכן או רסק עגבניות רגיל
גבינה צהובה מגוררת
תוספות לפי הטעם: זיתים, תירס, בצל, פטריות, בולגרית ועוד
אופן ההכנה:
מערבבים בקערה את כל המרכיבים עד שמקבלים בצק נוח – לא דביק ולא יבש. אם הבצק דביק מדי ניתן להוסיף קמח. אם הבצק מתפורר ניתן להוסיף מים.
מחממים תנור ל-200 מעלות.
מפזרים קמח על משטח העבודה ובעזרת מערוך מרדדים את הבצק.
מעבירים בזהירות את הבצק לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור.
את הבצק אופים במשך 10 דקות. לאחר מכן, מוציאים אותו מהתנור, מורחים את הרוטב/הרסק, הגבינה והתוספות ומכניסים בחזרה לתנור לכ-10 דקות נוספות, עד להזהבה.
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
התוספת המושלמת: מתכון לשעועית עם צנוברים קלויים וצ'ילי
מתכון מרענן: כנפיים ברוטב צ'ילי, תפוזים ומייפל
מאפינס תירס כבר יצא לכם לטעום?
מתכון מטריף: חלות גביניות
טעים ומקורי: מתכון לקדירת עוף עם פירות יבשים
זהירות, ממכר: מתכון לעוגיות מגולגלות במילוי שוקולד לבן וקורנפלקס
יאמיי: מתכון למג'דרה פתיתים יחד עם בשר טחון
מתכון משביע: סמבוסק חומוס
תודו שאף פעם לא טעמתם: מתכון לעוגת אורז
מרענן וטעים: מתכון לסלט ברוקולי וחמוציות
אתם הולכים להתאהב: מתכון לרוגלך קינמון
את המתכון הזה כולם הולכים לזלול: מתכון ללביבות גבינה חלומיות
מושלם לחורף: מתכון למרק אפונה וארטישוק ירושלמי מוקרם
לא יישאר פירור: מתכון לעוגת שזיפים מדהימה!
מתכון שירשים את האורחים: מאפה פאי מקמח מלא עם חצילים וטחינה
- © כל הזכויות שמורות