מתכון לבראוניז פאדג'ים וטעימים לאירועים חגיגיים
קבלו מתכון לבראוניז פאדג'ים וטעימים שמתאימים לימי הולדת, לחגים או לכל אירוע משמח אחר. צפו

מצרכים
200 גרם שוקולד מריר
115 גרם חמאה, ללא מלח
1 כפית קפה נמס (אופציונלי)
1 כוס (200 גרם) סוכר לבן
1/2 כוס (100 גרם) סוכר חום
3 ביצים
1/4 כפית מלח
1/3 כוס (40 גרם) אבקת קקאו
1/2 כוס+1 כף (87 גרם) קמח
הוראות הכנה
מחממים תנור ל-180 מעלות. מרפדים את התחתית של תבנית אפייה מרובעת בגודל 20 ס"מ בנייר אפייה. משמנים את התבנית בחמאה, מניחים בצד.
קוצצים את השוקולד ומעבירים לקערה חסינת חום, מוסיפים חמאה, קפה נמס ומניחים את הקערה על בן מארי (סיר עם מים רותחים). ממיסים לגמרי ומניחים בצד להתקרר מעט.
בקערה גדולה מניחים סוכר לבן, סוכר חום, מלח וביצים. מקציפים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
באיטיות יוצקים את תערובת השוקולד תוך כדי ערבוב מתמיד.
מנפים פנימה קמח ואבקת קקאו. מקפלים רק עד לאיחוד. לא לערבב יתר על המידה.
יוצקים לתבנית האפייה. אופים במשך 25-30 דקות.
מניחים להתקרר לפני שחותכים לריבועים.
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
התוספת המושלמת: מתכון לשעועית עם צנוברים קלויים וצ'ילי
מתכון מרענן: כנפיים ברוטב צ'ילי, תפוזים ומייפל
מאפינס תירס כבר יצא לכם לטעום?
מתכון מטריף: חלות גביניות
טעים ומקורי: מתכון לקדירת עוף עם פירות יבשים
זהירות, ממכר: מתכון לעוגיות מגולגלות במילוי שוקולד לבן וקורנפלקס
יאמיי: מתכון למג'דרה פתיתים יחד עם בשר טחון
מתכון משביע: סמבוסק חומוס
תודו שאף פעם לא טעמתם: מתכון לעוגת אורז
מרענן וטעים: מתכון לסלט ברוקולי וחמוציות
אתם הולכים להתאהב: מתכון לרוגלך קינמון
את המתכון הזה כולם הולכים לזלול: מתכון ללביבות גבינה חלומיות
מושלם לחורף: מתכון למרק אפונה וארטישוק ירושלמי מוקרם
לא יישאר פירור: מתכון לעוגת שזיפים מדהימה!
מתכון שירשים את האורחים: מאפה פאי מקמח מלא עם חצילים וטחינה
- © כל הזכויות שמורות