דברו איתנו
מתכונים לשבת

המתכון המושלם לשקשוקה ביתית

קבלו את המתכון המושלם לשקשוקה ביתית קלה ופשוטה להכנה, ארוחה מושלמת לערב עם הילדים


18/10/22 | כ"ג תשרי התשפ"ג
תהילים

עוד לא מחוברים לכל הטוב שיש לנו להציע? התחברו עכשיו לקבוצות השונות וולתכנים הייחודיים שלנו ברשתות החברתיות! לחצו כאן >>>

 

מצרכים

 1 בצל גדול

1  פלפל אדום

4  שיני שום

700-800  גרם עגבניות טריות

2  כפות רסק עגבניות

½  פלפל צ'ילי חריף (אופציונלי)

3  כפות שמן זית

1  כפית מלח

 ½ כפית פלפל

1  כפית פפריקה

½  כפית כמון

½  כפית סוכר

8-10  עלי בזיליקום

5-6  ביצים

½  כוס מים

 

הוראות הכנה

קוצצים בצל, פורסים שיני שום, חותכים לקוביות פלפל אדום ופלפל צ'ילי, קוצצים עלי בזיליקום וחותכים את העגבניות לקוביות.

 

במחבת גדולה מחממים שמן זית, מוסיפים בצל קצוץ וקוביות פלפל אדום, מאדים במשך כ-6 דקות על אש בינונית. מוסיפים שום וצ'ילי ומאדים 4-5 דקות נוספות.

 

מוסיפים רסק עגבניות ומטגנים תוך כדי ערבוב, כדקה אחת. מוסיפים את העגבניות הקצוצות ומים (אם צריך). מוסיפים תבלינים ובזיליקום קצוץ, מערבבים היטב ומבשלים על אש נמוכה, מכוסה כ-10-15 דקות.

 

יוצרים גומות ברוטב ושוברים פנימה את הביצים. מכסים ומבשלים 10-15 דקות, עד שהחלמונים לא שקופים יותר.

 

מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>

מתכונים לשבת

התוספת המושלמת: מתכון לשעועית עם צנוברים קלויים וצ'ילי

מתכונים לשבת

מתכון מרענן: כנפיים ברוטב צ'ילי, תפוזים ומייפל

מתכונים לשבת

מאפינס תירס כבר יצא לכם לטעום?

מתכונים לשבת

מתכון מטריף: חלות גביניות

מתכונים לשבת

טעים ומקורי: מתכון לקדירת עוף עם פירות יבשים

מתכונים לשבת

זהירות, ממכר: מתכון לעוגיות מגולגלות במילוי שוקולד לבן וקורנפלקס

מתכונים לשבת

יאמיי: מתכון למג'דרה פתיתים יחד עם בשר טחון

מתכונים לשבת

מתכון משביע: סמבוסק חומוס

מתכונים לשבת

תודו שאף פעם לא טעמתם: מתכון לעוגת אורז

מתכונים לשבת

מרענן וטעים: מתכון לסלט ברוקולי וחמוציות

מתכונים לשבת

אתם הולכים להתאהב: מתכון לרוגלך קינמון

מתכונים לשבת

את המתכון הזה כולם הולכים לזלול: מתכון ללביבות גבינה חלומיות

מתכונים לשבת

מושלם לחורף: מתכון למרק אפונה וארטישוק ירושלמי מוקרם

מתכונים לשבת

לא יישאר פירור: מתכון לעוגת שזיפים מדהימה!

מתכונים לשבת

מתכון שירשים את האורחים: מאפה פאי מקמח מלא עם חצילים וטחינה

עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
X
  • © כל הזכויות שמורות