האם מותר לצלות כבד בתנור חשמלי?
אני מעוניין להכשיר כבד ע''י צלייה, אך אין ברשותי אפשרו להכשירו בצלייה על אש חיה. האם אוכל להכשירו בצלייה בתנור חשמלי?
עוד לא מחוברים לכל הטוב שיש לנו להציע? התחברו עכשיו לקבוצות השונות וולתכנים הייחודיים שלנו ברשתות החברתיות! לחצו כאן >>>
ניתן להכשיר כבד בתנור חשמלי, אך לשים לב לתנאים הבאים:
א. יש לחמם את התנור היטב לפני הכנסת הכבד.
ב. יש להניח את פרוסות הכבד על גבי רשת, כדי שהדם לא יחזור וייספג בו.
ג. יש להניח תבנית חד פעמית מתחת לרשת, כדי שהדם לא ייבלע בתחתית התנור ויאסור אותו.
ד. בשעת הצליה יש להשאיר את דלת התנור פתוחה מעט, כדי שהאדים של הדם לא ייבלעו בדפנות התנור.
ה. לאחר צליית הכבד, יש להסיק את התנור על חום גבוה ככל האפשר במשך חצי שעה, ורק לאחר מכן יאפו או יבשלו בתנור זה.
(על פי ספר "כשרות המאכלים", מאת הגאון רבי אליהו פנחסי שליט"א)
משהו בחיים עדיין תקוע? כנראה שזה מה שאתם צריכים לעשות >>>
האם מותר לטעום מהתבשילים הבשריים שמבשל לשבת חזון?
במה יותר להשקיע: משלוח מנות או מתנות לאביונים?
האם בפורים מצווה על הגברים להשתכר?
האם מותר לנשים להשתכר בפורים?
מה מברכים על רעידת אדמה?
מותר להתפלל בפיז'מה?
מותר להתפלל מול שירותים?
איך גונזים את ארבעת המינים לאחר החג?
מה יעשה אדם שצריך לאכול או לשתות ביום כיפור?
מהן התוספות לתפילה בצום גדליה?
זמן אמירת סליחות: מתי עדיף לומר סליחות - בחצות הליל או באשמורת הבוקר?
סדר לבישת בגדים: קודם יד ימין ואז שמאל?
מותר לאיש להתחפש לאישה בהצגה? ומה לגבי פורים?
תקופת בין הזמנים: מתי ואיך אומרים את תפילת הדרך?
למה אסור ללמוד תורה בתשעה באב?
- © כל הזכויות שמורות